Pod křídlem noci

Unter dem Flügel der Nacht … erkennen Sie mehr

Prag reihte sich ein unter die Metropolen, die ihren Besuchern ein einzigartiges gastronomisches Projekt anzubieten haben. Das Restaurant Pod křídlem noci [zu Deutsch: Unter dem Flügel der Nacht] führt in eine zweifache Welt, in eine Welt des Lichts und in eine der Dunkelheit. Die Erstgenannte knüpft – von der Sonne durchstrahlt – an die mehrjährige Tradition des Restaurants Pod křídlem an, das stets auf Qualität und die Meisterschaft seiner Chefköche baute. Dieser voll klimatisierte Raum ist vor allem für den Tagesbetrieb bestimmt und bietet eine reiche Auswahl an Getränken, eine hervorragende internationale Küche und eine aufmerksame Bedienung. Die zweite Welt beziehungsweise die Welt unter dem Schleier der Dunkelheit, stellt ein absolutes Novum dar, und zwar nicht nur in unserer Stadt, sondern in der ganzen Tschechischen Republik. Der Gast wird in den Raum der „dunklen Nacht“ geführt, wo sich ihm eine neue Dimension der Wahrnehmung eröffnet und er gezwungen ist, alle seine Sinne zu benutzen, mit Ausnahme seiner Sehkraft. Die unnachahmliche Atmosphäre wird durch ein originelles Programm abgerundet, das aus verschiedenen Genres besteht. Das neue Interieur respektiert die internationalen Designtrends. Dieses einzigartige Erlebnis, das aus einer perfekten Dunkelheit erwächst, bietet Ihnen das Restaurant Pod křídlem auch zur Mittagszeit, wenn Gruppen mit mehr als 20 Personen ihr Essen in einem unvergleichlichen Ambiente genießen können.

Rückblick

Das erste Restaurant, in dem die Gäste im Dunkeln speisen, wurde im Jahr 1999 in Zürich eröffnet. Die Entstehung des Projekts wurde initiiert von der Stiftung Blind-Liecht, die sich für die Schaffung neuer Arbeitsplätze für Blinde und andere sehgeschädigte Personen einsetzt. Später wurde das Konzept auch von anderen Großstädten übernommen, so etwa von London, Paris, London und Moskau. Anhänger gewann dieses Projekt auch in den Vereinigten Staaten und in Kanada.