Pod křídlem noci… poznejte více
Restaurant s dlouholetou tradicí v centru Prahy, navržený podle posledních designových trendů. Nezvykle řešený prostor Vás současně zavede do dvou různých interiérů i světů. První část restaurace je moderní prostor, v jehož středu je umístěn bar s bohatou škálou nápojů a nabízí hostům příjemné posezení. Druhá část restaurace je tématicky odlišná, má zvláštní kouzlo a zároveň určité tajemství, jež je spojeno s ojedinělým projektem, který zde měl premiéru na jaře v roce 2008 a uvádí hosta do prostoru „temné noci“. Gastronomické delikatesy se zde 2x týdně servíruji v absolutní tmě s tím, že atmosféru netradičního stolování umocňuje originální program sestavený z různých žánrů. Společným jmenovatelem celé restaurace je vynikající kuchyně, jež osloví jak příznivce tradiční české kuchyně, tak milovníky té mezinárodní. K vizitce restaurace dále patří nápaditý nápojový lístek, pozorná obsluha, příznivé ceny, stálé výstavní expozice a pravidelné pořádání ochutnávek, brunchů a hodů.
Ohlédnutí První restaurace, ve které hosté stolují ve tmě, byla otevřena v roce 1999 ve švýcarském Zurichu. Vznik projektu iniciovala organizace Blind – Leicht, jež usilovala o vytvoření nových pracovních míst pro slepce a jinak zrakově postižené osoby. Od té doby tento koncept přejala i další velkoměsta jako je Londýn, Paříž, Berlín nebo Moskva. Své příznivce si projekt získal také ve Spojených státech nebo v Kanadě.